Del 29 al 31 de mayo
del a?o 2006 INAC efectuó su tercera presentación
anual en SIAL CHINA, con un stand de 144 m2 y una Delegación
de 23 personas, representando al Instituto y a los frigoríficos:
COLONIA, CANELONES FOODS, CARRASCO, SAN JACINTO, PUL S.A.,TACUAREMBO
y LAS PIEDRAS y la Empresa DELTA S.A.
El stand presentó nuevamente un excelente
diseño, conjugando una atractiva propuesta visual con una
distribución y decoración sumamente funcional. La
participación de INAC fue particularmente realizada este
año con la degustación de carne bovina y ovina a
cargo del chef uruguayo Santiago Cerisola.
La afluencia de público fue la usual y
los empresarios se vieron exigidos como de costumbre por un sinnúmero
de interesados.
Paralelamente, UruguayXXI presentó un
stand contiguo de 54 m2, en el que albergó a Conaprole,
Fernando Pache y Cía y CLALDY. Con similar calidad de decoración,
el stand fue igualmente muy visitado, permitiendo a las empresas
la realización de valiosos contactos.
El día 30 por la noche se realizó
el ya tradicional asado con carne y vinos uruguayos en la residencia
del Cónsul General, con una asistencia de 235 personas.
El evento convoca a importadores, gerentes y chefs de restaurantes
de alta categoría, supermercadistas, autoridades locales,
cuerpo diplomático, representantes de la prensa y del ámbito
cultural, ciudadanos uruguayos, etc. La preparación de
la carne estuvo igualmente a cargo del chef Santiago Cerisola
y los vinos fueron proporcionados por INAVI . En la ocasión
se realizó una exhibición de obras de artistas uruguayos
con la cooperación de Trazosuy de Uruguay y la Asociación
de Cultura Internacional de Shanghai.
El día 31 por la noche, el Cónsul
General ofreció una cena para toda la delegación
uruguaya.

Stand
de UruguayXXI
Stand de INAC

Stand de INAC
Stand
de INAC

Stand
de UruguayXXI Chef
Santiago Cerisola

Stand
de INAC
Stand
de INAC

Stand
de UruguayXXI Stand
de INAC

Asado con carnes y vinos uruguayos,
30-mayo-2006

Asado
con carnes y vinos uruguayos, 30-mayo-2006

Asado
con carnes y vinos uruguayos, 30-mayo-2006
Exposición de obras de
artistas uruguayos en la ocasión

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